СПОРТ

Сушинский: «Второй год выпускаю чипсы из лаваша»

Александр Кружков Обозреватель

Бывший хоккеист сборной России, чемпион мира-2008 Максим Сушинский в интервью «СЭ» рассказал о своем бизнесе.

— Пробую себя в разных направлениях. Допустим, два года назад стал соучредителем компании, которая выпускает чипсы из лаваша. Мне кажется, это прекрасная альтернатива классическим. Их ведь многие производители готовят не из картошки, а из крахмала.

У нас же натуральный продукт. Никакой химии. Мука высшего сорта, а печки настроены так, что масло циркулирует постоянно. При запекании новой партии автоматически заливается свежее. На сырье не экономим, отсюда довольно высокая себестоимость чипсов. Но они недорогие. Мы осознанно теряем в маржинальности, чтобы оставаться конкурентоспособными.

Максим Сушинский: «За всю карьеру меньше костей переломал, чем за одно падение в медиалиге!»

Похожие записи

КХЛ, расписание и результаты 17 сентября: «Салават Юлаев» — «Авангард», ЦСКА — «Динамо» Москва и другие матчи

admin

Папин уверен в победе Кузьмина над Севейджем в кулачном бою на «Бойцовском клубе РЕН ТВ»

admin

«Интер» предложит Индзаги новый контракт до 2026 или 2027 года

admin