Переедание в жару особенно противопоказано людям с проблемами здоровья – нарушение режима питания может вызвать у них инфаркт и инсульт. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов, передает РИАМО.
«В жаркую погоду необходимость компенсировать температурные колебания ложится на наши сосуды, а если у нас переполнен желудок острой, жирной, жареной едой и еще алкоголем, то риск сосудистых атак возрастает в разы, у здоровых людей это головокружение и обморок, у больных – инфаркт, инсульт и прочие неприятности», – предупредил Неронов.
Большая порция еды требует от организма значительных ресурсов на ее переработку, поэтому после приема пищи лучше отдыхать, добавил врач.
«Кровь начинает активно циркулировать в пищеварительной системе. И чем больше еды, тем больше ресурсов потребуется, при переедании особенно», – пояснил специалист.
Учитывая все это, питаться, и особенно в жару, следует малыми порциями, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу и потребляя достаточное количество жидкости. Тогда риск пострадать от последствий переедания будет снижен до минимума, заключил врач.
Ранее диетолог Евгения Пегова рассказала, что отказ от обеда провоцирует неконтролируемое переедание. Обеденное блюдо должно содержать белки, жиры и углеводы одновременно, при этом пища должна быть максимально разнообразной.